Víno vyrába Martin Pomfy - Mavín
100% Cabernet Sauvignon.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Strekovský vinohradnícky rajón, obec Rúbaň, hon Starý vrch.
Po zbere 18 hodinová macerácia hrozna pri teplote 10°C. Fermentácia v nerezovom tanku pri nízkej teplote 16°C, po jej ukončení víno zrelo 6 mesiacov v nerezových tankoch na jemnom sedimente bez premiešavania.
Certifikované víno na nízky obsah histamínu, vegan.
Iskrivá višňovo-ružová farba. Bohatá a intenzívna ovocná vôňa s dominanciou jahôd, čiernych ríbezlí a čerešní. Chuť vína je harmonická, kopíruje aromatické vnemy obohatené o smotanový nádych. Výborne integrovaná kyselinka zabezpečuje sviežosť a šťavnatosť. Lahodný ovocný záver.
Skvelé ako aperitív, skúste k predjedlám, šalátom, ku grilovanému bielemu mäsu, darom mora či rybám. Podávajte pri teplote 8 až 10°C
Tento tovar je momentálne vypredaný.
Ohľadom jeho dostupnosti sa prosím informujte.
Vinárstvo Mavín - Martin Pomfy bolo založené v roku 2001 s úmyslom produkovať kvalitné sudové vína. Tento zámer sa mu podaril a posunul svoje vinárstvo produkcii prívlastkovým výberových vín. Jeho produkcia bola ocenená na svetových sútažiach mnohými poprednými oceneniami. Ako sám hovorí je fanatikom do výroby vína. V...
Viac info