Felsina

Altschwager Kenneally Wines

Vinárstvo Altschwager Kenneally je novozélandsko-austrálska spoločnosti, ktorú vlastnia dva páry, ktoré sú skúsenými vinármi a najlepšími priateľmi. Hovoria, že to, čo ich spojilo v podnikaní, bol“ spoločný cieľ zvýšiť úroveň výroby vína“. Novozélandská časť Tapi produkuje svoje vína v Marlborough, centre novozélandského vinárskeho priemyslu a jednej z popredných vinárskych oblastí nového sveta s chladným podnebím. Samotný názov je odvodený od zasneženej hory Tapuae-o-Uenuku, v maorštine „stopa dúhy“. Mount Tapi, ako ju miestni nazývajú sa týči do výšky 2885 metrov nad hladinou mora a je to najvyšší vrch na severovýchode južného ostrova Nového Zélandu. Samotná oblasť Wairau Valley pod horou Tapi je domovom skutočne chladného vinohradníctva a vinárstva. Hrozno je zberané z niekoľkých organicky certifikovaných blokov v celom údolí Marlborough. Hlavné údolia regiónu Wairau a Awatere sú ohraničené pohoriami Richmond Ranges a Wither Hills, ktoré modelujú údolia vinohradov obklopených dramatickými horskými masívmi, sviežimi lesmi a krásnym tyrkysovým oceánom. Vinári v Tapi hovoria, že sú vďační za to, že robia to čo milujú a že môžu produkovať vína, ktorým veria.