Red Lite ²⁰²⁴

Červené víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,0%

Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

BS

Víno vyrába Strekov 1075

Zloženie

Merlot, Rizling vlašský.
Hrozno zberané z vinohradu vysadenom v oblasti Lúčnice nad Žitavou vedenom v plnom bio-režime. Podklad vinohradu je bohatý na vápnik, čo prepožičiava Mrelotu a Rizlingu príjemné kyselinky. Vinifikácia každá odroda samostatne v neutrálnych dubových sudoch. Spontánna fermentácia, ručné premiešavanie. Nečírené, nefiltrované, plnenie do fliaš gravitáciou, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby, celkový prirodzený obsah siričitanov je 22 mg/l.
 
Víno je tradične uzatvorené netradičnou kovovou korunkou. Súvisí s absenciou pridania síry a následného zachovania ovocnej sviežosti. Korunka zabraňuje prístupu i minimálnemu množstvu vzduchu a ochraňuje víno pred mikrooxidáciiou. Víno si tak stále zachováva svoju originálnu sviežosť a aromatickú bohatosť.

Charakteristika

V porovnaním s predchádzajúcim ročníkom 2023 o niečo vyšší podiel bieleho Vlašáku, víno pôsobí o kúsok sviežejšie a šťavnatejšie. Opäť však pôsobivý ovocný nektár s vysokým hltacím hltacím komfortom! Vo víne dominuje zrelé červené ovocie, stredne plné, decentná kyselinka. V ústach suché, úvodná ľahkosť sa postupne rozvíja do plnšej textúry, zamatové triesloviny. Výborná piteľnosť ústi do sviežeho ovocného záveru.