White Lite ²⁰²⁴

Biele víno Suché

0.75 litra Alkohol 13,5%

Slovensko Oblasť: Nitrianska vinohradnícka oblasť

BS

Víno vyrába Strekov 1075

Zloženie

100% Rizling vlašský.
Hrozno zberané z vinohradu vysadenom v oblasti Lúčnice nad Žitavou vedenom v plnom bio-režime. Podklad vinohradu je bohatý na vápnik, čo prepožičiava Vlašáku príjemné kyselinky.
Vinifikácia v neutrálnych dubových sudoch. Spontánna fermentácia, ručné premiešavanie. Nečírené, nefiltrované, plnenie do fliaš gravitáciou, produkované tradičnou metódou bez použitia enzýmov a iných prídavných látok. Počas vinifikácie nebola použitá síra v žiadnej fáze procesu výroby, celkový prirodzený obsah siričitanov je len 9 mg/l.
 
Víno je tradične uzatvorené netradičnou kovovou korunkou. Súvisí s absenciou pridania síry a následného zachovania ovocnej sviežosti. Korunka zabraňuje prístupu i minimálnemu množstvu vzduchu a ochraňuje víno pred mikrooxidáciiou. Víno si tak stále zachováva svoju originálnu sviežosť a aromatickú bohatosť.

Charakteristika

V porovnaním s predchádzajúcim ročníkom 2023 o niečo plnšie a výraznejšie prevedenie. Takmer číra iskrivá zlatavá farba strednej intenzity. Svieža ovocná vôňa, na nose zrelé žlté ovocie, dotyky citrusov spolu s tónmi sušených bylín. Stredne plné s dostatkom štruktúry a objemu, príjemná acidita zvýrazňuje sviežosť a šťavnatosť vína. Výborná piteľnosť, finišuje v príjemnom ovocnom závere.