Soalheiro Mineral Rosé ²⁰¹⁸

Ružové víno Suché

0.75 litra Alkohol 12,5%

Portugalsko Oblasť: Vinho Verde

BIO

Víno vyrába Quinta de Soalheiro

Zloženie

70% Alvarinho, 30% Pinot Noir.
Ručne zberané hrozno z vinohradov v bio režime z vyšších nadmorských výšok, kde sa rodia intenzívne, svieže a minerálne vína. Alvarinho bolo doplnené o prídavok Pinotu Noir, ktorý do vína priniesol nový rozmer aromatiky a elegancie.
Jemné lisovanie, statické odkalenie, fermentácia pri kontrolovanej teplote 16 až 18 °C. Vinifikácia kompletne prebehla v nerezových tankoch.

Charakteristika

Osviežujúce ružové víno. Jemná ružová farba. Vo vôni sa prelína červené ovocie Pinotu spolu s dotykmi tropického ovocia, kvetov a minerálov Alvarinha. V chuti čisté a suché bez akéhokoľvek prikrášlenia zvyškovým cukrom. V ústach primeraná hĺba, vyváženosť, dostatok sviežosti a šťavnatosti. Príjemný ovocno-minerálny záver.

Párovanie vína s jedlom

Výborné víno pre spríjemnenie každej situácie. Či už ako aperitív, alebo ako partner k predjedlám, šalátom či darom mora. Podávajte pri teplote 9 až 10°C.